Sulla

Descrizione

Le emicriptofite sono piante perennanti per mezzo di gemme poste a livello del terreno e con asse fiorale allungato, spesso privo di foglie. 

Nelle zone della sibilla
Si trova dappertutto… è una pianta molto vivace dato i propri colori.

I fiori sono usati nella cucina sia crudi che messi in infusione per creare sciroppi.
Le foglie sono utilizzate solo quelle più piccole e regalano una grande quantità d acqua… Al palato rinfrescando piatti più asciutti e da sapori forti.
I frutti Sono simili a pisellini selvatici e vanno cotti a lungo e poi frullati per creare pesti e salse.